重庆小面是一款发源于重庆市,是一种汉族的地方特色传统小吃。现在对于全国人民却有着致命的吸引力。Nicole是一位时尚美食节目的主持人,纵横特色美食界多年,尤其喜欢重庆特色小吃,今天,她以多年的美食品尝经验向我们介绍了如何选择好的重庆特色小吃重庆小面加盟50强,区分哪家重庆小面加盟店产品美味诱人好吃。
观色
重庆小面好不好,先看起色泽。好的重庆小面,面条劲道,富有弹性,配料新鲜,最重要的是汤料油而不腻,汤料过油或者过清都不算上品。重庆特色小吃山城渝味重庆小面加盟店的面条都是特制的,在传统工艺的基础上,结合国际领先的现代食品加工设备,劲道顺滑,口感绝佳。
闻香
重庆特色小吃重庆小面闻之是一股纯正的辣香,佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。瞬间就能调动你的胃口。