重庆小面加盟连锁经营的选址模式分析（上）

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　　山城渝味重庆小面加盟是特许连锁加盟，所谓特许连锁加盟，最大的特点就在于整个经营系统有一个主导企业，各个加盟店在法律上是独立的，对店铺的所有权也是完整的，合作双方以特许合同作为维系连锁关系的纽带。

　　餐饮行业发展连锁经营有着很好的前景，其市场潜力非常可观。餐饮行业进行连锁经营，其连锁店的位置对连锁店的经营有着决定性的影响，因此对于山城渝味重庆小面加盟连锁店的店主来说，店面的选址要全面考虑各种因素，从宏观上讲包括地理因素、社会因素、文化因素、经济因素和市场因素等。

　　以开一家面馆店为例，要在某个地区开面馆加盟店首先关注的是地区经济。饮食消费是在人们有足够的资金满足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配资金的支付。一个地区人们的收入水平、物价水平都会影响到人们的消费水平。一般地，当人们的收入增加时，人们愿意支付更高价值的产品和服务，尤其在餐饮消费的质量和档次上会有所提高，因此，山城渝味重庆小面加盟连锁店一般应选择在经济相对繁荣、发展速度较快的地区。

　　确定开面馆加盟店之后，还要具体了解这个区域的区域规划。在开设山城渝味重庆小面加盟店之前，必须要向当地有关部门咨询潜在地点的区域建筑规划。若盲目的选定连锁面馆加盟地址，在成本收回之前遇到拆迁，会使店主蒙受一定的经济损失。同时，掌握区域规划后便于我们根据不同的区域类型，确定不同的经营形式和经营规格等。