中国是公认的美食大国,你吃上一年半载也不带重样的,但是在多如繁星的美食中没有一种美食像重庆小面一样,在未成名前韬光养晦,坚守特色;在成名后不骄不傲,深藏功与名。酒香不怕巷子深,2014年重庆小面终于迎来了它的爆发之年,一夜之间火爆中国。
中国人永远不缺乏发现商机的眼光,短短两年之间,市场上的重庆小面加盟品牌如雨后春笋般层出不穷,山城渝味重庆小面就是其中的一个,面对激烈的市场竞争,山城渝味重庆小面自信满满,因为顾客和加盟商的信任和青睐就是最大底气。短短的几个月,山城渝味重庆小面开店100余家,迅速火爆中国。这其中有什么奥秘呢?
百吃不厌的产品
“我们家口味比较清淡,像是重庆小面这样的重口味地方特色小吃,很少会吃,但是自从跟朋友来了这家山城渝味重庆小面后,就跟着魔了一样,根本停不下来,一周不吃就感觉少了什么”家住济南的王女士对山城渝味重庆小面的产品非常肯定。
山城渝味重庆小面的产品每一款都是经历了上千次的反复试验和改进后的成果,讲究细节,香辣适宜,符合全国人们的普遍口味。我们都知道佐料是小面的灵魂,在佐料食材的选配上,山城渝味重庆小面更是费劲心思,调配最佳的比例,仅仅辣椒就试验了30多种,从中挑选出风味最佳的一种,再搭配上花生、蒜水、花生碎、芽菜……十余种配料特定的比例精心调制而成,香味浓郁,垂涎欲滴,也难怪王女士会一直念念不忘了。