山城渝味重庆小面50强加盟店排队也要来就餐的秘密!
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每当临近午餐时间,不少人就开始寻找能饱餐一顿的餐馆,跟随着写字楼里出来就餐的人流,我们来到了这家重庆小面加盟店,店里已经有顾客了。
听同行的几位姑娘说,这家店在就餐时间段人特别多,点餐要排队,不过即使这样他们也愿意稍微等一等而不是选择去别家就餐。
经过我们的细心观察发现,先不论餐品好不好吃,仅仅是这家山城渝味重庆小面50强加盟店的门店设计就让人很是惊喜,也难怪顾客会源源不断了。其品牌随时来源于川渝,但是门头设计在重庆小面以及四川小面加盟风格的基础上进行了改良,红黑相间看着很是不错。
另外来看这家重庆小面50强加盟店的入口,宽敞明亮,出入方便,重庆、四川重庆小面加盟的一些店家喜欢将点餐台设置在门口,这就容易造成通道拥堵,而山城渝味更人性化的将点餐区设置在店堂内部,即使有人排队也不会影响通行,而且顾客还能一眼看到点餐区。
点餐吧台向来是餐厅的重点,山城渝味重庆小面50强加盟店的吧台设计也很是讲究,简约时尚;雅致的中国红搭配电子点餐屏,既方便点餐又给人良好的视觉体验,先进的点餐机能及时将顾客的点餐信息第一时间传送到后厨,出餐速度快,翻台率就提高了,顾客自然也就多了起来。
我们荣幸的参观了山城渝味重庆小面50强加盟店后厨,一体式的操作台上功能划分很明确,煮重庆小面的炉灶以及特色小菜区……而且可以同时操作无需多人就能高效出餐,另外,我想说煮面的师傅太帅啦!
再回来看看就餐区,为了让空间布局不显得单调,又能尽可能多的安排就餐座位,弱化了重庆、四川重庆小面加盟的传统——一排高低板凳,因为在写字楼有些格格不入,故山城渝味重庆小面50强加盟店采用了四人桌区和单人桌区等,这样能满足顾客的需求,而且每张桌子都有桌牌和调味料,餐具可以去备餐区自取,快捷迅速。
总的来说,门店形象让人耳目一新,点餐区设计的最为明亮,让顾客能清晰地看到餐品,并迅速完成点餐呢!
不说了,我们点的餐已经上来了,看着就让人食指大动,呀,不说了,要被抢光啦~