最美不过山城，好吃不过重庆小面

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　　“最美不过山城，好吃不过重庆小面。”这是我作为一位爱旅行的吃货，行走中国大半个江山后得出的结论。山城的美在这里就不多加负赘了，我只单单介绍一下我念念不忘的重庆小面，以及在哪里能找到最好吃的重庆小面。

　　重庆小面是山城重庆一种家喻户晓的美食，是重庆市民唯一普遍接受的面食，在山城重庆人的眼里重庆小面就像生活的一部分，每天都要来一碗。那么重庆小面究竟有什么魅力呢？先来说佐料，佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。

　　在山城重庆小面的做法不尽相同，味道也各有千秋。别以为重庆小面只是面条和佐料的组合，其实不然，面条和佐料相加相融，让面条里带着佐料的香浓，佐料里透着面条的清醇，这种独特的味觉冲击绝对实现了1+1>2的效果。

　　那哪里的重庆小面最好吃呢？当属山城渝味重庆小面。山城渝味重庆小面用料考究、制作工艺独特，味道香醇美味，各大明星都赞不绝口，念念不忘呢。我去山城重庆除了记住它的美景就是这重庆小面了，遗憾的是从那以后再也没有吃过如此好吃的重庆小面了。

　　一次偶然的机会，我进了这家山城渝味重庆小面店，吃了第一口我就找到了当初在山城吃的重庆小面感觉，跟店主交流才知道，原来山城渝味重庆小面就是源自山城重庆，在继承了山城重庆小面传统工艺的基础上，结合现代食品工艺制作而成，所以才会有让我念念不忘的味道。