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重庆小面火了，小面培训班教出来的学生市场认可吗？
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这两年，重庆全国遍地开花，培训班也是一片火热，一些面馆加盟老板开培训班所赚的，已经远超过开面馆所赚，有的老年一年做重庆小面培训竟年赚近千万。
重庆的小面出名，慕名前来学艺者众多，重庆的小面店老板，不少已经变身为传授技艺的师傅，而各类重庆小面的做法培训班，也开设得如火如荼。因口味、教学手法不同，收徒的报价也有不小的差异，这笔钱到底花得值不值？小面培训班教出来的学生市场认可吗？
至于“重庆小面培训班” 收费：1万元，2万元，3万元不等。。。 学员规模：每年两三百人，最高单月60人又当老板又当老师，“学费这笔收入还可以。”
经营小面馆的老板们，就在一边卖面，一边教学，随着生意的越做越大，收入的增加，老板们也升级了他们的座驾．
有学徒想去美国唐人街开店
“我今天刚从璧山上来，之前孩子来吃过，很喜欢吃，就想着干脆学了回去开面馆。”一位学徒说。而来自四川的一位阿姨则表示，今年生意不好做，面馆生意也受到影响，想来重庆学学小面的做法，提升下口味。
通过了解，老板们介绍，除了重庆区县的学徒，还有很多学生来自全国各地，吉林、浙江、北京、广州、河南等地都有，还有马来西亚华侨和美国华人。
“今年上半年，来了一位已经移民美国20多年的姐姐，是60年代的大学生，想要学会重庆小面技术，在唐人街开面馆。现在好像面馆已经开起来了。”
后来来到一家小面培训班教室的门，迎面看见的是摆在桌上的一排透明罐子。罐子里分别装着罗汉果、毛桃、千里香，还有凉姜等大家熟悉的香料。
面馆老板们正在面炉前忙碌同时还制定了专门的学习流程
其实呀仅仅有技术是不能开好一个店的。面的味道、地址、定位、管理和营销一个都不能少。为此，老板或者重庆小面培训班都会制定一个为期一周的学习流程。上午是实践课，熬辣椒油，制作炸酱，还有打料、出面和试面。而每天下午，还要在教室学习制作凉菜，以及后厨需要注意的细节。
学徒正在店面学习分辨作料
大家不知道的是小面的做法基本制作流程也是标准之一，用什么调料、用多少、多少油温、多少水温、什么时候挑面等，都是标准环节之一。另外每家加盟品牌的重庆小面仍然有各家的风格，各自独特的小面的做法。找到了发家致富的新道路不是很难，关键问题是选好一个重庆小面培训加盟品牌，山城渝味重庆小面等你来！
