麦当劳在世界上百个国家和地区开设了3万余家门店,可以说是当今全球最大的西式快餐连锁品牌,那么,麦当劳究竟是靠着什么赚钱的呢?真的仅仅是汉堡、薯条和炸鸡吗?中式重庆小面50强连锁品牌山城渝味重庆小面加盟在深入分析了其加盟模式和店面经营后,还真发现了不少秘密。
一、紧跟步伐,抓住消费心理
生活节奏的加快,让人们在家悠闲做饭的机会越来越少。但很多人又都希望能在繁忙的工作之余,享受到干净卫生、价廉物美、方便快捷的餐饮,这时候,麦当劳的出现就满足顾客的需求,于是,麦当劳的发展壮大就变得轻而易举。
二、唇齿相依,维护利益共同体
在麦当劳,总部和加盟商之间结成了唇齿相依的利益共同体,麦当劳将“必须尽力帮助加盟者,加盟者的成功将保障我们的成功。”奉为加盟连锁的宗旨,他们给予加盟商足够的支持和严格的培训,传授他们经营秘诀,并按照加盟店营业额的1.9%收取费用,这样可以让受许人既有利可图,又保证连锁店经营与服务的标准化。
三、利用租金来获取盈利
除了收取加盟费用,麦当劳还考通过转租给加盟商来赚钱。当麦当劳打算在某个区域开店时,他们会先物色好房源,要么买下来,要么签订30年以上的租赁合同,然后进行装修设计,再转租给加盟商,不过其租金是远远高于成本的。
四、提供价格合理,品质优良的原料
与一些目光短浅的竞争者不同,麦当劳并未通过高价供应原料赚加盟店的钱,在麦当劳,总部与加盟商精诚合作,共同为顾客提供优质的产品和服务,共同提升麦当劳品牌的美誉度,而不是靠高价供应原料来实现盈利,也许短期来看少了些,但是从长远来说并不少,麦当劳通过提升品牌价值,吸引更多的加盟商,获得源源不断地加盟收益,更胜一筹。
由此,我们可以看出,连锁加盟之路,要想长久的发展下去,除了要关注产品品质、服务质量、环境氛围和顾客体验价值外,还要将目光放长远,总部和加盟商通力合作,共谋品牌发展之路。