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顾客是怎样决定面馆加盟店的销售成绩
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无论做什么行业,我们都知道“顾客是上帝”的道理,顾客是一个店面兴旺的灵魂,但是顾客是怎样决定面馆加盟店的销售成绩的?这个还是要看重庆小面50强面馆加盟店的质量,作为服务业的重庆小面50强面馆加盟店主来说,顾客就是你的财源,只有真正的了解顾客,才能更好的满足顾客、给予顾客重视,最终通过提升顾客的满意度来达到顾客盈门、生意火爆的目的。山城渝味重庆小面50强面馆加盟店的店主可以作为参考,以提高店面的营业额!
顾客是餐厅的义务营销员
仔细观察你会发现人们聚集起来主要讨论是分享各种美食、团购等等,比如分享哪里就餐环境好,哪里饭菜比较实惠…,如果顾客在某一家重庆小面50强加盟店体验到好的产品和好的服务后,他会义务的向他周围的人进行宣传和推荐,使餐厅在市场中形成良好的口碑。
营销的经验数据告诉我们:100个满意的顾客会带来25个新顾客,每收到一个顾客的投诉,就意味着还有20个同感的顾客,获得一个新顾客的成本是保持一个满意顾客的成本的5倍;60%的新顾客来自现有顾客的推荐,在不满的顾客中,4%会告诉你他们不满和感到不高兴的理由;96%的会掉头就走,91%的不会再次光临。顾客的存续率增加5%,利润就会跟着提高70%。任何的广告效应都比不了口碑效应,80%的利润由20%的顾客产生。所以,作为重庆小面50强面馆加盟店的店主:有效的发挥顾客的口碑作用,从而为店面形成相对稳定的客户群体,往往比单纯依靠广告来吸引新顾客来的实惠而且有效!
顾客是餐厅服务和产品的监督员
不论是重庆小面50强面馆加盟店的店主还是其他加盟店的店主由于平常生意繁忙,或是雇佣其他人作为店长,从而不能够随时随地,时时刻刻看到员工的工作质量和工作态度,而顾客则无形中担当了店面服务和产品的监督员,如果我们平时维护好与他们的关系,他们发现问题会投诉,会把发现的问题转告给了我们,让我们真实了解客人的需求,了解我们的产品或服务出现的问题,及时地调整餐厅的经营战略,改进管理方法,最终达到客人的需求,甚至超出顾客的要求。
顾客有选择权,有享受服务的权力
在飞速发展的今天,庞大的市场为顾客提供了太多的选择,重庆小面50强面馆加盟店不止有我们品牌,因此请记住:我们不是顾客的唯一选择。如果我们没能或不能提供优质服务,关心顾客,那么其他人是十分乐意为我们代劳的。只要为顾客提供优质的服务,才能建立良好的关系。
顾客是购买产品价值和体验价值的人
顾客见识多广,他们的消费观念已经很成熟、很理性,现在是注重体验经济的时代。对顾客来说:产品质量意味着“我得到了什么”,而服务质量意味着“我怎样得到的”。
顾客可以提升企业的竞争力
对于一个重庆小面50强面馆加盟店来说,顾客的多寡和店面的业绩成正比,顾客是人气,是店面发展最重要的核心竞争力,顾客越多,人气越旺,才有财气,生意越好,餐厅的竞争力也随之增强。
加盟山城渝味重庆小面50强面馆加盟店不仅可以得到专业的培训,更重要的是我们更多地为您提供营销的理念和管理的技巧,助您的事业迈向成功!